| Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
|
Elővesszük kedvenc leveses fazekunkat. Kevés olajat öntünk bele, megfuttatjuk rajta a finomra vágott vöröshagymát, majd belevetjük a karikára vágott zöldséget. A liszttel meghintjük, lepirítjuk. Felöntjük mintegy másfél liter vízzel, hozzáadjuk a beáztatott, leszűrt lencsét, kevergetve felforraljuk. Megfűszerezzük, majd kis lángon, lefedve puhára főzzük. Ha elkészült, a tejföllel dúsítjuk, a kockákra vágott csülökhúst belekeverjük. Összeforraljuk, majd meghintjük a finomra vágott petrezselyemmel, az ecettel kellemesen pikánsra ízesítjük, és azon melegében tálaljuk.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
A lencsét a főzés előtt 12 órával beáztatjuk.
Puha kenyérrel adjuk fel az asztalra, és ne sajnáljunk egy korsó harmatos világos sört sem.
|
|
|
|
1 komment
|
3 ember kedveli
|
galambjani
2013.03.03 07:52
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
|
|
|
| zsokazsoka |
2013.03.20. 10:47 (#1) |
|
 |
Csak kiszeretném egészíteni ,hogy ez a leves nagyn finom ,ételízesítző nélkül is ,és sokkal egészségesebb,nem az főz jól ki ezeket a baromságokat használja hozzá,tele van izfokozókal ,csak betegséget kreálsz és mérgezed a családodat,,bocsika ,olvass utánna,üdv Zsóka |
| |
|
|
|
|
|
finomra vágott, karikára vágott, liszttel meghintjük, tejföllel dúsítjuk, kockákra vágott, ecettel kellemesen, főzés előtt, korsó harmatos, petrezselyemzöld, petrezselyemmel, Megfűszerezzük, Összeforraljuk, petrezselyem, belekeverjük, megfuttatjuk, vöröshagymát, felforraljuk, ételízesító, mokkáskanál, vöröshagyma, lencseleves, hozzáadjuk, Elővesszük, meghintjük, csülökhúst, belevetjük, lepirítjuk, kevergetve, meghintjük, fazekunkat, beáztatott, babérlevél, kellemesen, beáztatjuk, lencse, füstölt főtt csülök, sárgarépa, petrezselyem, vöröshagyma, liszt, babérlevél, ételízesító, evőkanál mustár, tejföl, kiskanál ételecet, csokor petrezselyemzöld, olaj,
|
|
|
|
|
